マルスの果物
市田柿について
干し柿の科学
オンラインショップ
ふるさと納税
会社概要
お問い合わせ
menu
吊るし
ホーム
市田柿のできるまで
吊るし
冬の風に揺られて
皮むきを終えた柿を専用の資材「柿のれん」に吊るします。この作業を「連づくり」と呼びます。
1本の柿のれんには15~20個の生柿を吊るすため、その重量は2㎏前後になります。