1. 市田柿が出来るまでを紹介します

    完熟の果実が織りなす至福の味わい

  2. 収穫

    完熟の証を見極める

  3. 皮むき

    機械による効率化が進んでいます

  4. 吊るし

    冬の風に揺られて

  5. 燻蒸

    伝統の技で風味と色合いを守る

  6. 乾燥

    自然の恵みを受けながら

  7. 柿もみ

    甘みと食感を引き出す

  8. 天日干し

    最後の仕上げ

  9. 出荷

    厳しい検査を経て食卓へ