マルスの果物
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マルスの果物
南信州の果物 ― 自然と人が育むやさしさ
澄んだ空気と清らかな水、そして昼夜の寒暖差。
南信州・飯田の豊かな自然環境は、果物づくりに最適な土地です。
私たちは、旬の時期に実った果実を一つひとつ丁寧に選び、
そのままの美味しさを全国の皆さまへお届けしています。
南信州の果物は、自然の力と生産者の真心が生み出すやさしい甘みが特長です。
季節ごとに移り変わる香りや味わいを、贈り物やご家庭でぜひお楽しみください。
干し柿の製造風景
柿を吊るし、冬の冷たい空気と日差しでゆっくりと乾かしていく伝統の製法。時間と手間をかけることで、白い粉(柿霜)が自然に吹き出し、甘みが一層引き立ちます。
干し柿(市田柿)
南信州特産の「市田柿」。ひとつひとつ丁寧に皮をむき、寒風と天日でじっくりと干し上げた逸品です。自然の甘みが凝縮された上品な味わいが特徴で、全国から高い評価をいただいています。
南信州のりんご畑
澄んだ空気と雄大な山々に囲まれた南信州・飯田市のりんご畑。昼夜の寒暖差が大きく、果物の糖度を高めます。自然の力と生産者の技が詰まった、香り高いりんごが実ります。